Estabilización del vino
Simposio internacional 'El vino y la salud', 18 al 21 de noviembre de 1987
Microbiología del vino
Vinífera. Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
Cultivares vitícolas cuyanas, parte 1
Los guardianes de Baco artesanos toneleros e industrias de recipientes de vino en Mendoza y San Juan, Argentina (1885 - 1930)
Vino y pasión la familia Benegas y el vino argentino
Coca-Cola los primeros cincuenta años en Argentina
Alcohol y alcoholismo
Pasión por la cerveza
Estudio comparativo de levaduras champañeras
Almanaque bodeguero
Al gran pueblo argentino, salud una historia del vino, la bebida nacional
La aventura del petróleo
Seis mil años de pan su historia sagrada y profana
Metalurgia y materiales para construcciones mecánicas
Manual del reparador de relojes limpieza, reparación y ajustes. Con una descripción de las herramientas y materiales empleados en relojería
El libro del buen comer secretos de la cocina revelados por P.P.
Anuario F.H.I Argentina 1965
Estudio crítico sobre la cuestión vitivinícola estudios y pronósticos de otros tiempos. Recopilación de artículos escritos para "La Nación" (mayo a junio de 1914)
Fabricación de jabones y otros detergentes
La viña bajo la tormenta
El racimo y su aventura la cuestión vitivinícola
Obtenga la máxima utilidad de su acepilladora
La vitivinicultura argentina, 1 su evolución histórica y régimen jurídico desde la conquista a 1852
Obtenga la máxima utilidad de su sierra radial
Tratado de jabonería
Pirotecnia fabricación de cohetes, luces de bengala, fuegos artificiales, etc.
ABC y XYZ de la apicultura enciclopedia de la cría científica y práctica de las abejas
Como conservar alimentos vegetales frutas, legumbres, hortalizas. Preparación de encurtidos
Cien industrias explicadas para los que desean alcanzar independencia económica iniciándose en la industria con poco capital
Gas del Estado
Curso acelerado de radio montaje
Aqualibro
Industria (continuación)
Siderurgia
Elaboración de vinos espumantes