Vinífera. Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
Química 5 aula taller
Merceología productos orgámicos
Alcohol y alcoholismo
Microbiología del vino
Simposio internacional 'El vino y la salud', 18 al 21 de noviembre de 1987
Nociones de merceología, 2
Merceología 2
Merceología 5
El libro del buen comer secretos de la cocina revelados por P.P.
Merceología, 2
Estabilización del vino
Elaboración de vinos espumantes
Pasión por la cerveza
Los guardianes de Baco artesanos toneleros e industrias de recipientes de vino en Mendoza y San Juan, Argentina (1885 - 1930)
Merceología (tecnología mercantil), 2