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Alimentos nutritivos y seguros
Anuario F.H.I Argentina 1965
Como conservar alimentos vegetales frutas, legumbres, hortalizas. Preparación de encurtidos
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La hibridación vegetativa y los mentores
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Elaboración de vinos espumantes
La caseína y sus aplicaciones química, fabricación y aplicaciones comerciales de la caseína, incluyendo fórmulas y recetas
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Elaboración de aceitunas verdes en salmuera