Vinífera. Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
Almanaque bodeguero
Vino y pasión la familia Benegas y el vino argentino
Estudio comparativo de levaduras champañeras
Microbiología del vino
Simposio internacional 'El vino y la salud', 18 al 21 de noviembre de 1987
Administración hotelera segundo curso: alimentos y bebidas
Cultivares vitícolas cuyanas, parte 1
Simposio internacional 'El vino y la salud', 18 al 21 de noviembre de 1987
Estabilización del vino
Elaboración de vinos espumantes
Coca-Cola los primeros cincuenta años en Argentina
Pasión por la cerveza
Los guardianes de Baco artesanos toneleros e industrias de recipientes de vino en Mendoza y San Juan, Argentina (1885 - 1930)