Golombek, D. S. (2011). El cocinero científico: Cuando la ciencia se mete en la cocina (3a. ed.). Buenos Aires: Siglo Veintiuno.
Citación estilo ChicagoGolombek, Diego; Schwarzbaum. El Cocinero Científico: Cuando La Ciencia Se Mete En La Cocina. 3a. ed. Buenos Aires: Siglo Veintiuno, 2011.
Cita MLAGolombek, Diego; Schwarzbaum. El Cocinero Científico: Cuando La Ciencia Se Mete En La Cocina. 3a. ed. Buenos Aires: Siglo Veintiuno, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.