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1
La cría de cerdos
por Tocagni, Héctor (coord.)
Publicado 1986
Materias: “...CARNES...”
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2
Microondas : cocina básica
por Aladro, Manuel
Publicado 1994.
Materias: “...Carnes...”
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3
El libro de la cocina básica
por Cotta, Blanca
Publicado 1998
Materias: “...CARNES...”
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4
Merceología productos orgámicos
por Gimenez, Pedro R.
Publicado 1978
Materias: “...CARNES...”
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5
Merceología productos orgámicos
por Gimenez, Pedro R.
Publicado 1980
Materias: “...CARNES...”
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6
Nociones de merceología, 2
Materias: “...CARNES...”
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7
Merceología 2
Materias: “...CARNES...”
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8
Merceología, 2
por Beguet, Adolfo
Publicado 1972
Materias: “...CARNES...”
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9
Merceología, 2
por Beguet, Adolfo
Publicado 1972
Materias: “...CARNES...”
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10
Manual de cocina argentina
por Cotta, Blanca
Publicado 1999
Materias: “...CARNE PICADA...”
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