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La cultura de la vid y el vino : la vitivinicultura hace escuela
Publicado 2009.
Materias: “...Vitivinicultura...”
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2
Tratado de enología microbiología del vino, vinificaciones
por Ribéreau-Gayon, Pascal
Publicado 2008
Materias: “...VITIVINICULTURA...”
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3
Vinos argentinos con acento francés ; Vins argentins : avec une touche francaise
por Thouin, Laurence
Publicado 2012
Materias: “...VITIVINICULTURA...”
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4
Tratado de enología química del vino, estabilización y tratamientos
por Ribéreau-Gayon, Pascal
Publicado 2008
Materias: “...VITIVINICULTURA...”
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