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1
El libro de las conservas II : guía práctica listrada
por Mestre, Rodrigo
Publicado 2000.
Materias: “...Conservas de carnes y pescados...”
Libro
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2
El libro de la cocina básica
por Cotta, Blanca
Publicado 1998
Materias: “...CARNES FRIAS...”
Libro
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3
Merceología (tecnología mercantil), 2
por Sabatté Zinny, Enrique
Publicado 1960
Materias: “...CARNES...”
Sin ejemplares
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