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1
Revista de estudios regionales
Publicado 2006
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5
La cultura de la vid y el vino : la vitivinicultura hace escuela
Publicado 2009.
Libro
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6
Todo bicho que camina... manual del asador argentino
por Sagel, Gabriel
Publicado 1997
Libro
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7
El libro del buen comer secretos de la cocina revelados por P.P.
por Eyzaguirre, José
Publicado 1946
Libro
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8
Escuela de cocina y de la buena mesa; 2
Libro
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9
Tratado de enología microbiología del vino, vinificaciones
por Ribéreau-Gayon, Pascal
Publicado 2008
Libro
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