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Vinífera. Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
Publicado 1995
Materias: “...BEBIDAS ALCOHOLICAS...”
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Simposio internacional 'El vino y la salud', 18 al 21 de noviembre de 1987
Publicado 1987
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Simposio internacional 'El vino y la salud', 18 al 21 de noviembre de 1987
Publicado 1987
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4
Estabilización del vino
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5
Elaboración de vinos espumantes
por Coulon, Philippe
Publicado 1980
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6
Microbiología del vino
por Lafon-Lafourcade, S.
Publicado 1980
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