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1
La química en los alimentos
Materias: “...HIDRATOS DE CARBONO...”
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2
Bioquímica para médicos, químicos y farmacéuticos
por Calvet, Fernando
Publicado 1956
Materias: “...HIDRATOS DE CARBONO...”
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3
naturaleza de la bioquímica
por Baldwin, Ernest
Publicado 1965
Materias: “...HIDRATOS DE CARBONO...”
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4
Más sabor y mejor nutrición
por Rubatto, María Teresa de
Publicado 1984
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5
Más sabor y mejor nutrición
por Rubatto, María Teresa de
Publicado 1985
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6
Ciencias Naturales 5
Publicado 2017
Materias: “...HIDRATOS DE CARBONO...”
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