Vinífera. Revista del Instituto Nacional de Vitivinicultura
Estabilización del vino
Elaboración de vinos espumantes
Simposio internacional 'El vino y la salud', 18 al 21 de noviembre de 1987
Microbiología del vino
Alcohol y alcoholismo
Cultivares vitícolas cuyanas, parte 1
Almanaque bodeguero
Al gran pueblo argentino, salud una historia del vino, la bebida nacional
Vino y pasión la familia Benegas y el vino argentino
Enología práctica conocimiento y elaboración del vino
Pasión por la cerveza
Coca-Cola los primeros cincuenta años en Argentina
La viña bajo la tormenta
Tratado de enología microbiología del vino, vinificaciones
Tratado de enología química del vino, estabilización y tratamientos
Estudio comparativo de levaduras champañeras
El libro del buen comer secretos de la cocina revelados por P.P.
Crisis y transformaciones en la vitivinicultura mendocina 1890-1955
Anuario F.H.I Argentina 1965
Seis mil años de pan su historia sagrada y profana
Estudio crítico sobre la cuestión vitivinícola estudios y pronósticos de otros tiempos. Recopilación de artículos escritos para "La Nación" (mayo a junio de 1914)
Fabricación de jabones y otros detergentes
El racimo y su aventura la cuestión vitivinícola
Obtenga la máxima utilidad de su acepilladora
La vitivinicultura argentina, 1 su evolución histórica y régimen jurídico desde la conquista a 1852
Obtenga la máxima utilidad de su sierra radial
Tratado de jabonería
Pirotecnia fabricación de cohetes, luces de bengala, fuegos artificiales, etc.
ABC y XYZ de la apicultura enciclopedia de la cría científica y práctica de las abejas
Como conservar alimentos vegetales frutas, legumbres, hortalizas. Preparación de encurtidos
Cien industrias explicadas para los que desean alcanzar independencia económica iniciándose en la industria con poco capital
Gas del Estado
La aventura del petróleo
Curso acelerado de radio montaje
Aqualibro
Problemas de cuyo
El hombre y la revolución científico-técnica
Química elemental, moderna, inorgánica
Esta es la RDA
Las industrias en las provincias del oeste argentino visión histórica y aporte metodológico para el estudio comparativo de los censos industriales
El yrigoyenismo
Geografía de Mendoza, v 2.
Mendoza, cultura y economía
Geografía política y económica de la República Argentina
Historia de la industria
La industrialización del siglo XX sansimonismo del siglo XX y creación colectiva
Laboratorio de ensayos industriales metales
La psicología social en la industria
Reportaje a Gran Bretaña
Robotlución el futuro del trabajo en la integración 4.0 de América Latina
Los guardianes de Baco artesanos toneleros e industrias de recipientes de vino en Mendoza y San Juan, Argentina (1885 - 1930)