Saltar al contenido
VuFind
Su cuenta
Salir
Ingresar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Fabricación de quesos
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Agregar a favoritos
Fabricación de quesos
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rivas, José G.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires
Sudamericana
1943
Materias:
CIENCIAS APLICADAS
AGRICULTURA
LECHE
INDUSTRIA LACTEA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
QUESOS
ELABORACION DE QUESOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
214 p.; il.
Ejemplares similares
Los principios de una técnica racional en la industria lechera la función de los microorganismos en la leche
por: Guittonneau, G.
Publicado: (1926)
Manual de lechería para la América tropical
por: Hodgson, H. E.; Reed, O.E.
Publicado: (0)
Manual de lechería para la América tropical
por: Hodgson, H. E.; Reed, O.E.
Publicado: (0)
Temas de divulgación tambera
por: Balmaceda, Rubén Darío
Publicado: (1980)
Usted puede criar cabras
por: Downing, Elisabeth
Publicado: (1981)
Explorar canales relacionados
Cargando...