Fabricación de quesos

Fabricación de quesos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivas, José G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Sudamericana 1943
Materias:	CIENCIAS APLICADAS AGRICULTURA LECHE INDUSTRIA LACTEA INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUESOS ELABORACION DE QUESOS


LEADER	00614nam#a22002537a#4500
003	BEL
005	20210603 191224
001	BEL000000-003216
008	180525suuuu####ag###########\|\|\|\|#0#spa#d
082			\|a 637.3
092			\|c 637.3
245			\|a Fabricación de quesos
100			\|a Rivas, José G.
264			\|b Sudamericana
300			\|a 214 p.; il.
650			\|a CIENCIAS APLICADAS
650			\|a AGRICULTURA
650			\|a LECHE
650			\|a INDUSTRIA LACTEA
650			\|a INDUSTRIA LECHERA
650			\|a PRODUCTOS ALIMENTICIOS
650			\|a QUESOS
650			\|a ELABORACION DE QUESOS
260	0		\|a Buenos Aires \|c 1943