Microbiología del vino

Microbiología del vino

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lafon-Lafourcade, S.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza s.n. 1980
Materias:	CIENCIAS APLICADAS MANUFACTURAS INDUSTRIA VINO BEBIDAS BEBIDAS ALCOHOLICAS UVAS MICROBIOLOGIA LEVADURAS FERMENTACION

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