Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes

Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lundberg, Donald E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Barcelona Centrum 1986
Materias:	ORGANIZACION Y ADMINISTRACION HOTELES RESTAURANTES POSADA TABERNA MOTEL BAR CONSTRUCCION FINANZAS GESTION COCINA FRANQUICIA HOTELES DE TEMPORADA

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