Enología práctica conocimiento y elaboración del vino
Guardado en:
Autor principal: | Blouin, Jacques; Peynaud, Émile |
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Otros Autores: | Cotillas Provencio, Eduardo, González Salgueiro (rev.) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid
Mundi-Prensa
2003
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Edición: | 4a ed. rev. y ampliada |
Materias: |
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